为切实保障广大师生身体健康和饮食安全，有效预防和控制食品安全卫生突出公共事件的发生，为广大师生营造一个安全、卫生、放心的饮食就餐环境，我部于2月25日对学校食堂、超市进行了食品安全专项检查。

此次检查重点为学校食堂、超市的食品查验，食品采购索证索票情况，从业人员健康管理情况，经营、加工环境情况，餐厨具清洗消毒情况，以及超市商品定价情况。

经检查，整体情况较好：食堂、超市的食品采购来源规范，索证索票齐全，从业人员持健康证件上岗，餐厨具清洗消毒达标，经营环境卫生良好。存在的问题：1.食堂后厨坏损灯具未及时更换，照明不充足，影响加工制作；2.食堂部分防虫、防鼠设施不达标；3.超市个别商品价签不规范、未完善；4.超市死角卫生清理不彻底。

针对以上存在的问题，要求经营单位立即按规定整改，并加强内部食品安全管理，提高食品安全意识，严格落实食品安全责任，努力为全校师生提供安全、卫生、放心的餐饮服务。

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